Fahrt zu Friweika nach Remse

Am 23. Januar machte die Klasse 7 einen aufregenden Ausflug zur Friweika in Remse bei Glauchau. Gemeinsam mit ihrer Klassenlehrerin und Frau John, unserer Praxisberaterin, die den Ausflug organisiert hatte, konnten die Schülerinnen und Schüler einen interessanten Blick hinter die Kulissen der Kartoffelverarbeitung werfen.

Sie erfuhren, wie die Kartoffeln per LKW angeliefert, gewaschen und im Labor geprüft werden. Anschließend konnten sie sehen, wie die Knollen nach Größe sortiert und für den Supermarkt verpackt werden. Besonders spannend war es, von der Veredelung zu hören: Dort entstehen aus den Kartoffeln Produkte wie Kloßteig oder andere Spezialitäten.

Ein weiteres Highlight war die Vorstellung der firmeneigenen Biogasanlage. Hier wird sichergestellt, dass wirklich alle Reste verwertet werden und nichts verloren geht – ein wichtiger Beitrag zur Nachhaltigkeit.

Der Ausflug war nicht nur lehrreich, sondern hat auch allen großen Spaß gemacht. Es ist immer wieder toll, Theorie und Praxis zu verbinden und hautnah zu sehen, wie Dinge entstehen, die wir im Alltag nutzen.